こんにちわ。

粉砕職人(pulverize-craftsman)です。

突然ですが「カルボナーラ」ってなんで「カルボナーラ」って呼ばれるのか知ってました?
炭の粉砕、微粉砕、パウダー加工について調べてたらわかっちゃいました。
炭の粉が関係してるみたいですね・・・
諸説あるみたいですけど・・・ね。

ちなみに微粉砕が何μmかは諸説あり各社
よって違います。
数十μm~10μmが「微粉砕」としているところもあればアスカコアテクノスのように10μm程度~5μmを「微粉砕」としている会社もあります。
もちろん数値が低い方が細かい粉なんですけどね。

では今月も皆様がたくさんの笑顔に囲まれますように。